Le plat à emporter
Chambre d'hôtes
Chambres et Tables d’hôtes entre Marais et Gâtine, au 02 Rue de la Mare, 79160 Saint Pompain
Laëtitia VEZIN, diplômée en cuisine
T Fou de Cuisine c’est la création de plats culinaire pour me faire plaisir et surtout vous faire plaisir !
Ma cuisine est un lieu de réflexions et de préparations intuitives.
Je n’invente pas les recettes, je les crée, les revisite en fonction de vos goûts, vos envies et de l’événement.
Je souhaite apporter du goût, de la gourmandise, des mélanges de textures différentes dans un même plat en utilisant des produits sains : des épices, des huiles végétales, des crèmes végétales, des produits frais et locaux.
En 10 années d’activités mes préparations ont évolué au contact des gens, de mes partenaires et des différentes commandes.
Mes préparations s’adaptent également aux personnes allergiques, aux personnes végétariennes, aux régimes diététiques (sans lipides, sans gluten, sans sel….)
Ma cuisine est un lieu de créations et de réflexions adaptées pour chaque repas festifs
Service traiteur à domicile
Pour pouvoir personnaliser vos repas un contact téléphonique ou physique permettra de répondre au mieux à vos souhaits culinaires.
Ensemble nous évalueront les besoins et l’organisation pour votre projet (lieu de préparation, les conditions de service au cours du repas et la livraison, nombre de personnes AVEC un MINIMUM de 5 conviées à l’événement…)
Je confectionne les plats à domicile et lorsque la cuisine est équipée en matériel, je peux également me déplacer sur le lieu festif pour préparer le repas.